Semoule aux pralines roses
Enfant, je raffolais de la semoule au lait; ma mère nous la servait avec une petite noix de beurre ou la faisait dorer au four. C’est un dessert simple mais tellement bon ! Stéphane Reynaud a dépoussiéré ce classique de…
Rouelle de porc à la bière et aux tomates.
Dernièrement, j’ai fait l’acquisition d’un nouveau livre de cuisine (je n’ai pas résisté ! ); « Un couteau, un plat, une cocotte » de Stéphane Reynaud, un livre qu’il a écrit pour ses copains qui ne savent pas cuisiner. Dans…
Gâteau de semoule au parfum d ‘orange
Et pour terminer ce repas, un bon dessert familial, un gâteau de semoule , une recette tirée du livre Ripailles de Stéphane Reynaud, une recette bien gourmande. J’ai un peu modifié la quantité de crème ( diminuée de moitié )…
Une aiguille dans l'potage
