Poulet rôti au citron, d’Ottolenghi
Le week-end dernier, j’avais une envie de poulet rôti, et comme le beau temps était au rendez-vous, nous avons sorti le barbecue. Mon barbecue nomade, de marque Cobb, est multi-fonction, et possède une cloche qui permet une fonction « four », vraiment très pratique…
Papillotes de patates douces aux noix de pécan
Hello! Le soleil brille aujourd’hui dans le ciel et dans mon assiette!Je partage avec vous cette délicieuse recette de patates douces, cuites en papillotes, avec un minimum de temps de préparation.La cuisson en « milieu fermé » permet de cuire les légumes…
Pizza au Cobb
Essai de pizza au Cobb. Si je veux l’envoyer en vacances, il faut que je maîtrise l’appareil, surtout que c’est sa fonction four qui m’intéresse le plus, et le fait qu’il est vite allumé bien sûr.J’ai préparé 2 pizza avec…