• Boissons,  Cuisine créole,  Recettes du monde

    Punch coco

    Le soleil, les amis réunis au jardin et un petit punch coco….je me croirais presqu’en vacances  !!! Il ne manque plus que la musique antillaise et on s’y croirait !!! J’adore le punch coco, cette boisson crémeuse, douce et onctueuse,…

  • Boissons,  Desserts

    Extrait de vanille fait maison

    J’aime offrir de petits cadeaux fait maison ! Avant je n’osais pas trop, mais je me suis rendue compte que les gens appréciaient vraiment que j’ai pris le temps de réaliser un petit quelque chose spécialement pour eux .Pour cet…

  • Boissons

    Polar blue lagoon

    J’ai testé la version polar blue lagoon de Chef NiniCette version est faite à base de rhum ( ça tombe bien, je n’ai pas de vodka à la maison) et  d’eau gazeuse. Ce cocktail est très rafraîchissant, d’une part par sa couleur…

  • Boissons

    Rhum arrangé ananas

    Je vous livre aujourd’hui ma recette de rhum arrangé ananas.J’ai découvert les rhums arrangés lors d’un voyage en Martinique, et depuis j’ai fait de nombreuses expériences dans les mélanges, avec des résultats pas toujours au top .Parmi trois de mes…